Riesling Qualitätswein Feinherb - Weingut Seehof | 🇩🇪
100% Riesling| 11% | Rheinhessen| Bevat sulfiet | Vegan
Deze feinherb, of terwijl off-dry, Riesling is een lekkere, frisse Riesling wijn. De hoge zuurgraad en het subtiel-zoet karakter geeft deze wijn een mooie balans. Rijp fruit zoals perzik en limoen, en groene appel worden mooi gebalanceerd met de mineraliteit van de druiven. De mineraliteit is te danken aan de kalkrijke klei- en mergelgrond waar de stokken in plaatsvinden. De wijn is niet te complex en dus perfect voor dagelijks genot. Ook perfect voor een warme dag of bij een licht pittig voorgerecht.
Weingut Seehof
De familie Fauth overzien al vier generaties lang Weingut Seehof in het hart van Westhofen. Hun wijnen vertellen verhalen. Ze beginnen altijd op dezelfde manier – in de wijngaarden. Door hun 3 verschillende terroir optimaal te benutten produceren ze niet alleen hoge kwaliteit wijnen maar ook voor een toegankelijke prijs. In de directe omgeving staan ze bekent om hun Rieslings, met name hun Riesling Qualitätswein Trocken en Riesling Qualitätswein Feinherb. De "vom Kalkstein" wijnen, groot en deels afkomstig uit Steengroeve Westhofen, zijn ook van fantastische kwaliteit met een elegante mineraliteit!
Daarbij komt dat de familie Fauth van mening is dat ieder individu anders is. En dat zo iedereen een bijdrage levert en uniek is. Zij vinden dat het belangrijk is dat iedereen dezelfde kansen heeft. Daarom steunen zij instellingen en projecten waarin mensen met en zonder beperking samenleven, leren en werken. Dit doen ze doormiddel van hun ‘Same Same but different’ wijn.
Terroir
Weingut Seehof profiteert van 3 verschillende terroir.
Westhofen Morstein
De Westhofener Morstein ligt puur op het zuiden, met zware kalkhoudende kleigronden en ondergrondse wateraders. Deze zorgen ervoor dat de wijnstokken een consistente toevoer van water en voedingsstoffen krijgen in het droge en hete microklimaat. De beste percelen in het centrale, zeer steenachtige deel produceren wijnen met een grote mineraliteit en een lange houdbaarheid.
Westhofener Steingrube
De wijnstokken op de locatie Steingrube groeien op kalkrijke kleigrond met lössgehalte. Precies goed voor onze Bourgognes! Hierdoor ontstaan fruitige, krachtige wijnen met een minerale toon. De “Dautensatz” onderscheidt zich duidelijk van de andere percelen op de locatie Steingrube door het zeer hoge aandeel steen in de bodem. Dit zijn optimale omstandigheden voor delicate en minerale Rieslings.
Westhofener Kirchspiel
De locatie is goed beschermd tegen koude wind in het westen en noorden door een rij heuvels. De hellingshoek en de belichting zorgen voor een optimale zonnestraling. De bodem bestaat uit kalksteenverwerende klei en delen kalksteenmergel. Deze geven de wijnen hun elegante en kruidige karakter.
WIJNKIST ABONNEMENTEN
Tevreden met de Proefkist of benieuwd naar de maandelijkse Wijnkisten? Bekijk dan onze Wijnkist abonnementen! Ontvang maandelijks en zorgeloos 3 lekkere wijnen.
Met een Wijnkist abonnement bespaar je meer dan 10% per Wijnkist!
BEKIJK ONZE WIJNKISTENMELD JE AAN VOOR DE NIEUWSBRIEF
•Blijf op de hoogte van de nieuwe wijnen, updates, veranderingen, feitjes, and aanbiedingen!
AANMELDEN